Mad er en af disse specielle universelle glæder, som nydes af kulturer over hele verden. Foruden den oplagte grund til at spise (sult og appetit), så er mad ofte midtpunkt for sociale sammentræf og fejringer, eller endda til at berolige nervøsitet eller kedsomhed.
Hormoner er blevet studeret grundigt for deres medvirken til at påbegynde og afslutte spisning, hvilket også er vigtigt når vi snakker om kropsvægt. Sult, eller mangel derpå, er direkte forbindet med to specifikke hormoner – ghrelin, som ser ud til at udløse sult og leptin, som mindsker det.
Ønsket om at spise kommer ofte fra hvad du ser og dufter. Hvis det både ser og dufter godt nok til at spise, så er det måske alt hvad der skal til for at øge appetitten. Hvis ens appetit svinger, kan det ende i mange forskellige scenarioer, inklusiv en gradvis ændring i vægt eller endda så alvorlige sygdomme som anoreksi eller bulimi. Appetit-relaterede problemer kan også være baggrund for sygdomme, medicinbrug eller endda psykiske lidelser.
Forskning viser, at det at være mæt, mindsker sult og appetit. Det at spise fast føde i stedet for væske, ikke springe måltider over, høj volume af mad med lave kalorier (grøntsager og frugt), samt indtage fuldkornsprodukter i stedet for raffinerede kornprodukter, kan hjælpe med at bevare denne følelse. Det er dog stadig ikke helt klart om specifikke diæter (høje vs lave kulhydrater, protein vs fedt) har nogen specifikke fordele.
“Tankeløs” spisning – Dette dækker alle andre grunde til at vi spiser. F.eks. hvorfor er det vi føler at vi skal færdiggøre overdrevne store måltider? Hvad er det, der får os til at spise for meget når vi ser TV eller snakker i telefon?
Forskere inden for den medicinske verden prøver til stadighed at finde frem til måder at kontrollere vores sult på, regulere vores lyst efter mad, opnå fuldhed og tilfredshed, samt slippe af med “tankeløs” spisning.
Det er dog muligt at anvende et produkt, som er kendt for at regulere appetitten og det dermed kan være med til at mindske din sultfornemmelse med vægttab til følge.
Vil du vide mere, er du meget velkommen til at kontakte os.